山东现“橡皮鸡蛋” 煮熟蛋黄弹起20厘米_高清图集_新浪网

　　

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山东现“橡皮鸡蛋” 煮熟蛋黄弹起20厘米: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_img/2012_02/2841_139922_553892.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t160/2012_02/2841_139922_553892.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t50/2012_02/2841_139922_553892.jpg; 2012年01月11日 07:20; 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的假鸡蛋，发现口感很差。侯艳艳/CFP; 评论; 139922

煮熟的假鸡蛋连蛋清也是黄的: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_img/2012_02/2841_139923_532801.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t160/2012_02/2841_139923_532801.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t50/2012_02/2841_139923_532801.jpg; 2012年01月11日 07:20; 记者来到位于烟台海滨小区的小商店，以每斤4.2元的价格买了8个鸡蛋。所有鸡蛋从外形、大小、颜色上均没有明显区别。记者用锅煮了20多分钟,发现煮熟后不仅蛋黄鲜亮,蛋清也变黄了。用手一捏，蛋黄十分有弹性，摔在地上能蹦起20厘米高。侯艳艳/CFP; 评论; 139923

假鸡蛋外壳与真鸡蛋无异: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_img/2012_02/2841_139924_666520.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t160/2012_02/2841_139924_666520.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t50/2012_02/2841_139924_666520.jpg; 2012年01月11日 07:20; 据烟台大学食品工程学院的贡汉生老师介绍，假鸡蛋蛋清是用海藻酸钠水溶液和明胶等化学制剂制成的，在这种“蛋清”基础上添加柠檬黄等黄色素，放入半个乒乓球大小的模具里，就制成了蛋黄。蛋壳则是用碳酸钙制作的。侯艳艳/CFP; 评论; 139924

市民王先生发现自己买到假鸡蛋: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_img/2012_02/2841_139925_384559.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t160/2012_02/2841_139925_384559.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t50/2012_02/2841_139925_384559.jpg; 2012年01月11日 07:20; 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的假鸡蛋，发现口感很差。侯艳艳/CFP; 评论; 139925

市民王先生发现自己买到假鸡蛋: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_img/2012_02/2841_139926_562475.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t160/2012_02/2841_139926_562475.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t50/2012_02/2841_139926_562475.jpg; 2012年01月11日 07:20; 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的假鸡蛋，发现口感很差。侯艳艳/CFP; 评论; 139926

市民王先生发现自己买到假鸡蛋: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_img/2012_02/2841_139927_547939.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t160/2012_02/2841_139927_547939.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/1_t50/2012_02/2841_139927_547939.jpg; 2012年01月11日 07:20; 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色的。王先生随后尝了一下煎熟的假鸡蛋，发现口感很差。侯艳艳/CFP; 评论; 139927