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杭州小学生在学校里上脚腌“冬腌菜”!老底子的年味出来了
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2021年12月03日 05:14
俗话说“小雪节气白菜入缸。”老底子的杭州人都有腌“冬腌菜”的习俗,也就有了杭州名菜“炒二冬”。趁着天冷起来,杭州市永正实验学校江南习俗之“冬腌菜”劳动课程节热热闹闹地开展起来了。孩子们摘大白菜,晒大白菜,还在大缸里用脚踩白菜腌制,体验老一辈的年味。为什么选择腌白菜呢?总校长郁明介绍:“因为白菜叶青梗白,清清白白,就像是做人一样,要清白正直。我们怎么腌好白菜呢?需要大家把白菜踩得结结实实,这样做出来的冬腌菜才能色泽金黄、口感脆爽,学习是这样,做人也是如此,每一脚都要踏实,空不得,虚不得。”(记者 王厚明)
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杭州小学生在学校里上脚腌“冬腌菜”!老底子的年味出来了
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2021年12月03日 05:14
俗话说“小雪节气白菜入缸。”老底子的杭州人都有腌“冬腌菜”的习俗,也就有了杭州名菜“炒二冬”。趁着天冷起来,杭州市永正实验学校江南习俗之“冬腌菜”劳动课程节热热闹闹地开展起来了。孩子们摘大白菜,晒大白菜,还在大缸里用脚踩白菜腌制,体验老一辈的年味。为什么选择腌白菜呢?总校长郁明介绍:“因为白菜叶青梗白,清清白白,就像是做人一样,要清白正直。我们怎么腌好白菜呢?需要大家把白菜踩得结结实实,这样做出来的冬腌菜才能色泽金黄、口感脆爽,学习是这样,做人也是如此,每一脚都要踏实,空不得,虚不得。”(记者 王厚明)
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杭州小学生在学校里上脚腌“冬腌菜”!老底子的年味出来了
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2021年12月03日 05:14
俗话说“小雪节气白菜入缸。”老底子的杭州人都有腌“冬腌菜”的习俗,也就有了杭州名菜“炒二冬”。趁着天冷起来,杭州市永正实验学校江南习俗之“冬腌菜”劳动课程节热热闹闹地开展起来了。孩子们摘大白菜,晒大白菜,还在大缸里用脚踩白菜腌制,体验老一辈的年味。为什么选择腌白菜呢?总校长郁明介绍:“因为白菜叶青梗白,清清白白,就像是做人一样,要清白正直。我们怎么腌好白菜呢?需要大家把白菜踩得结结实实,这样做出来的冬腌菜才能色泽金黄、口感脆爽,学习是这样,做人也是如此,每一脚都要踏实,空不得,虚不得。”(记者 王厚明)
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杭州小学生在学校里上脚腌“冬腌菜”!老底子的年味出来了
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2021年12月03日 05:14
俗话说“小雪节气白菜入缸。”老底子的杭州人都有腌“冬腌菜”的习俗,也就有了杭州名菜“炒二冬”。趁着天冷起来,杭州市永正实验学校江南习俗之“冬腌菜”劳动课程节热热闹闹地开展起来了。孩子们摘大白菜,晒大白菜,还在大缸里用脚踩白菜腌制,体验老一辈的年味。为什么选择腌白菜呢?总校长郁明介绍:“因为白菜叶青梗白,清清白白,就像是做人一样,要清白正直。我们怎么腌好白菜呢?需要大家把白菜踩得结结实实,这样做出来的冬腌菜才能色泽金黄、口感脆爽,学习是这样,做人也是如此,每一脚都要踏实,空不得,虚不得。”(记者 王厚明)
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