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沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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2018.02.12 08:54:15
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“年货备好了吗?”每年的春节到来之前,这也许是熟人见面打招呼最常用的一句话了。提起备年货,这即是一种传承,又是一种文化。人们在置办过年需要的各种物品中,体会到浓浓的年味儿。在辽宁沈阳,市民王女士用传统方式储备年货,真可谓让左邻右舍以及食客们开了眼界。
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沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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替天行道hhw
美国新泽西州
这个我不懂——为什么要露鱼头?有没有了解的朋友解释一下?
2018-2-12 12:22
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悠悠健
山东滨州
很难吃,各种东浦都是为了旅游宣传,其实这种鱼比较难吃的.
2018-2-12 11:14
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悲伤de四月
湖北孝感
肯定是开酒店的,一般人家不会贮存这么多。
2018-2-12 10:44
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jjjj201607
吉林吉林市
没放血,嗷嗷腥。
2018-2-25 09:16
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用户5734154766
山东德州
黑头
2018-2-24 15:56
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沙棘排毒排湿18642807020
辽宁大连
好
2018-2-21 18:10
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沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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2018年02月12日 08:54
“年货备好了吗?”每年的春节到来之前,这也许是熟人见面打招呼最常用的一句话了。提起备年货,这即是一种传承,又是一种文化。人们在置办过年需要的各种物品中,体会到浓浓的年味儿。在辽宁沈阳,市民王女士用传统方式储备年货,真可谓让左邻右舍以及食客们开了眼界。
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沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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2018年02月12日 08:54
据介绍,储存鱼的方法是先铺上一层雪后再放一层鱼,以此类推,共摆放了10层鱼,“九九十成,寓意人们的生活十全十美,心想事成”,王女士说。
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1640308
沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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2018年02月12日 08:54
据了解,这座“鱼山”里有1000多条鱼约5000余斤,“有胖头鱼、鲢鱼、鲤鱼,这些鱼的重量在四至六斤不等”,王女士说,这些鱼是他们从水库打上来的野生鱼,在鲜活时被埋进雪堆里,以保证质量。
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1640309
沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
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2018年02月12日 08:54
“在原来没有冰箱的时候, 老辈人就用这种方法储备年货”,王女士说。通常情况下, 家用冰箱最低保证温度是-18℃。而东北沈阳地区时下最低温均突破-20℃以下,也就是说这种纯天然的冷冻温度甚至比冰箱最低温还要低。
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1640310
沈阳:5000斤大鱼垒成“雪塔”保鲜
http://n.sinaimg.cn/news/1_img/cfp/c4b46437/w1024h592/20180212/eF2m-fyrkuxt6645693.jpg
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2018年02月12日 08:54
“我们延续了老辈人的传统,将大鱼埋雪堆里保鲜”,饭店的负责人王女士介绍,中国人讲究“年年有‘鱼’”,为了让大家感受传统的年味儿,他们今年特地做了这座“鱼山”。
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1640311
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