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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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2月5日，在长沙千年湘菜全国巡回展上，100碗色香味俱全的湘菜与1比1的菜品模型放在一起，让人真假难辨。当日是中国南方的小年，为了这100道湘菜，“90后”湘菜传承人戴勇攀自凌晨起便开始烹饪，耗时近6小时才得以完成，并邀请参观者与民众一起品鉴这丰盛的湘菜盛宴迎接南方小年。
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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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2月5日，在长沙千年湘菜全国巡回展上，100碗色香味俱全的湘菜与1比1的菜品模型放在一起，让人真假难辨。当日是中国南方的小年，为了这100道湘菜，“90后”湘菜传承人戴勇攀自凌晨起便开始烹饪，耗时近6小时才得以完成，并邀请参观者与民众一起品鉴这丰盛的湘菜盛宴迎接南方小年。
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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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“90后”湘菜传承人戴勇攀检查食材。
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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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戴勇攀进行湘菜烹饪。
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戴勇攀与配菜助手凌晨烹饪湘菜。
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戴勇攀将完成的菜品进行保温。
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第100道湘菜剁椒鱼头烹饪出锅。
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戴勇攀与传菜员们将烹饪完成的湘菜送入展馆。
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参观民众品鉴100道湘菜。
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“90后”湘菜传承人烹饪100道湘菜迎南方小年
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2021年02月06日 01:17
戴勇攀摆放100道湘菜。
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