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福州:茉莉花茶的传统窨制工艺

2022.12.17 16:04:37
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新华全媒+丨福州:茉莉花茶的传统窨制工艺---福州茉莉花茶由绿茶和茉莉花进行拼和、窨制而成,它的制作技艺被称为“福州茉莉花茶窨制工艺”,是国家级非物质文化遗产,包含平、抖、蹚、拜、烘、窨、提七道工序。
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